Διαδικασία διύλισης βρώσιμων ελαίων: Αποκομμώσεις από το νερό

Η διαδικασία αποκομμίωσης στο εργοστάσιο διύλισης πετρελαίου είναι η απομάκρυνση των ακαθαρσιών από κόμμι στο αργό πετρέλαιο με φυσικές ή χημικές μεθόδους και είναι το πρώτο στάδιο στη διαδικασία διύλισης/καθαρισμού λαδιού. Μετά τη συμπίεση με κοχλία και την εκχύλιση με διαλύτη από ελαιούχους σπόρους, το ακατέργαστο λάδι περιέχει κυρίως τριγλυκερίδια και λίγα μη τριγλυκερίδια. Η μη τριγλυκεριδική σύνθεση που περιλαμβάνει φωσφολιπίδια, πρωτεΐνες, φλεγματικά και σάκχαρα θα αντιδρούσε με τα τριγλυκερίδια για να σχηματίσει κολλοειδές, το οποίο είναι γνωστό ως ακαθαρσίες κόμμεων.

Οι ακαθαρσίες των κόμμεων όχι μόνο επηρεάζουν τη σταθερότητα του λαδιού αλλά επηρεάζουν επίσης τη διεργασία της διύλισης και της βαθιάς επεξεργασίας λαδιού. Για παράδειγμα, το μη αποκομμένο λάδι είναι εύκολο να σχηματίσει ένα γαλακτωματοποιημένο λάδι στη διαδικασία αλκαλικής διύλισης, αυξάνοντας έτσι τη δυσκολία λειτουργίας, την απώλεια διύλισης λαδιού και την κατανάλωση βοηθητικών υλικών. στη διαδικασία αποχρωματισμού, το μη αποχρωματισμένο λάδι θα αυξήσει την κατανάλωση του προσροφητικού και θα μειώσει την αποτελεσματικότητα του αποχρωματισμού. Ως εκ τούτου, η αφαίρεση τσίχλας είναι απαραίτητη ως το πρώτο βήμα στη διαδικασία του διυλιστηρίου πετρελαίου πριν από την αποξίνιση, τον αποχρωματισμό του λαδιού και την απόσμηση του λαδιού.

Οι ειδικές μέθοδοι αποκομμίωσης περιλαμβάνουν την ένυδρη αποκομμίωση (απολυμερισμός νερού), την αποκομμίωση με όξινη εξευγενισμό, τη μέθοδο εξευγενισμού αλκαλίων, τη μέθοδο προσρόφησης, τον ηλεκτροπολυμερισμό και τη μέθοδο θερμικού πολυμερισμού. Στη διαδικασία διύλισης βρώσιμων ελαίων, η πιο συχνά χρησιμοποιούμενη μέθοδος είναι η ενυδατωμένη αποκομμίωση, η οποία μπορεί να εκχυλίσει τα ενυδατώσιμα φωσφολιπίδια και ορισμένα μη ένυδρα φωσφολιπίδια, ενώ τα υπόλοιπα μη ένυδρα φωσφολιπίδια πρέπει να αφαιρεθούν με όξινη αποκομμίωση.

1. Αρχή λειτουργίας της ενυδατωμένης αποκομμίωσης (αποκομμίωση νερού)
Το αργό πετρέλαιο από τη διαδικασία εκχύλισης με διαλύτη περιέχει υδατοδιαλυτά συστατικά, που αποτελούνται κυρίως από φωσφολιπίδια, τα οποία πρέπει να αφαιρεθούν από το πετρέλαιο για να καταστεί δυνατή η ελάχιστη κατακρήμνιση και καθίζηση κατά τη μεταφορά λαδιού και τη μακροχρόνια αποθήκευση. Οι ακαθαρσίες των ούλων όπως τα φωσφολιπίδια έχουν το χαρακτηριστικό της υδρόφιλης. Πρώτα απ 'όλα, μπορείτε να ανακατέψετε και να προσθέσετε μια συγκεκριμένη ποσότητα ζεστού νερού ή υδατικού διαλύματος ηλεκτρολύτη όπως αλάτι & φωσφορικό οξύ στο καυτό ακατέργαστο λάδι. Μετά από μια ορισμένη περίοδο αντίδρασης, οι ακαθαρσίες των κόμμεων θα συμπυκνώνονταν, θα υποχωρούσαν και θα απομακρύνονταν από το λάδι. Στη διαδικασία ενυδατωμένης αποκομμίωσης, οι ακαθαρσίες είναι κυρίως φωσφολιπίδια, καθώς και λίγες πρωτεΐνες, διγλυκερίδιο γλυκερυλίου και βλέννα. Επιπλέον, τα εξαγόμενα κόμμεα θα μπορούσαν να μετατραπούν σε λεκιθίνη για τρόφιμα, ζωοτροφές ή για τεχνικές χρήσεις.

2. Η διαδικασία της ενυδατωμένης αποκομμίωσης (water degumming)
Η διαδικασία αποκομμίωσης από το νερό περιλαμβάνει την προσθήκη νερού στο ακατέργαστο πετρέλαιο, την ενυδάτωση των υδατοδιαλυτών συστατικών και στη συνέχεια την αφαίρεση της πλειονότητας τους μέσω φυγοκεντρικού διαχωρισμού. Η ελαφριά φάση μετά τον φυγοκεντρικό διαχωρισμό είναι το ακατέργαστο αποκομμένο έλαιο και η βαριά φάση μετά τον φυγοκεντρικό διαχωρισμό είναι ένας συνδυασμός νερού, υδατοδιαλυτών συστατικών και παρασυρόμενου ελαίου, που συλλογικά αναφέρονται ως «κόμμεα». Το ακατέργαστο αποκομμένο έλαιο ξηραίνεται και ψύχεται πριν αποσταλεί στην αποθήκευση. Τα ούλα αντλούνται πίσω στο γεύμα.

Στο εργοστάσιο διύλισης λαδιού, η ενυδατωμένη μηχανή αποκομμίωσης μπορεί να λειτουργήσει μαζί με τη μηχανή αποξίνωσης λαδιού, τη μηχανή αποχρωματισμού και τη μηχανή απόσμησης, και αυτές οι μηχανές αποτελούν τη σύνθεση της γραμμής παραγωγής καθαρισμού λαδιού. Η γραμμή καθαρισμού ταξινομείται σε διαλείποντα, ημισυνεχή και πλήρως συνεχή. Ο πελάτης θα μπορούσε να επιλέξει τον τύπο σύμφωνα με την απαιτούμενη παραγωγική του ικανότητα: το εργοστάσιο με δυναμικότητα παραγωγής 1-10 τόνους την ημέρα είναι κατάλληλο για χρήση εξοπλισμού διακοπτόμενου τύπου, το εργοστάσιο 20-50 t ανά ημέρα είναι κατάλληλο για χρήση εξοπλισμού ημισυνεχούς τύπου, που παράγει περισσότερο από 50 τόνους την ημέρα είναι κατάλληλο για χρήση εξοπλισμού πλήρως συνεχούς τύπου. Ο πιο συχνά χρησιμοποιούμενος τύπος είναι η γραμμή παραγωγής διαλείπουσας ενυδατωμένης αποκομμίωσης.