Η επεξεργασία του ρυζιού περιλαμβάνει κυρίως στάδια όπως το αλώνισμα, το καθάρισμα, το άλεσμα, το κοσκίνισμα, το ξεφλούδισμα, το ξεφλούδισμα και το άλεσμα ρυζιού. Συγκεκριμένα, η διαδικασία επεξεργασίας έχει ως εξής: 1. Αλώνισμα: Σε...
Διαβάστε περισσότερα