Διάγραμμα ροής ενός σύγχρονου μύλου ρυζιού

Το παρακάτω διάγραμμα ροής αντιπροσωπεύει τη διαμόρφωση και τη ροή σε ένα τυπικό σύγχρονο ρυζόμυλο.
1 - ο ορυζώνας απορρίπτεται στο λάκκο εισαγωγής τροφοδοτώντας το προκαθαριστικό
2 - ο προκαθαρισμένος ορυζώνα μετακινείται στο κάλυμμα ρολού από καουτσούκ:
3 - μείγμα καστανό ρυζιού και αναποφλοίωτο paddy μετακινείται στο διαχωριστικό
4 - ο μη αποφλοιωμένος ορυζώνα διαχωρίζεται και επιστρέφεται στο ρολό από καουτσούκ
5 – το καστανό ρύζι μεταφέρεται στον αποστομωτή
6 - αποκομμένο, καστανό ρύζι μετακινείται στο 1ο στάδιο (λειαντικό) λευκαντικό
7 - το μερικώς αλεσμένο ρύζι μετακινείται στο λευκαντικό 2ου σταδίου (τριβής).
8 – το αλεσμένο ρύζι μετακινείται στο κοσκινιστή
9α - (για απλό μύλο ρυζιού) το μη βαθμονομημένο, αλεσμένο ρύζι μετακινείται στο σταθμό ενσάρκωσης
9β – (για πιο εξελιγμένο μύλο) το αλεσμένο ρύζι μετακινείται στον στιλβωτή
10 - Γυαλισμένο ρύζι, θα μετακινηθεί σε γκρέιντερ μήκους
11 - Το κεφάλι ρυζιού μετακινείται στον κάδο ρυζιού
12 – Το Brokens μετακινείται στον κάδο σπασμένων
13 – Η προεπιλεγμένη ποσότητα ρυζιού και θραυσμάτων μετακινούνται στο σταθμό ανάμειξης
14 – Εξατομικευμένο χαρμάνι ρυζιού και θραυσμάτων μεταφέρεται στο σταθμό συσκευασίας
15 – Το ρύζι σε σακούλα μετακομίζει στην αγορά

Α – αφαιρούνται το άχυρο, η ήρα και οι άδειοι κόκκοι
Β - φλοιός που αφαιρείται από τον αναρροφητή
Γ – μικρές πέτρες, μπάλες λάσπης κ.λπ. αφαιρούνται με απολιθωτή
D - Το χοντρό (από το 1ο λευκαντικό) και το λεπτό (από το 2ο λευκαντικό) πίτουρο αφαιρέθηκαν από τον κόκκο του ρυζιού κατά τη διαδικασία λεύκανσης
E - Μικρά σπασμένα / ρύζι ζυθοποιίας αφαιρούνται από το κοσκινιστή