Το βρώσιμο λάδι είναι απαραίτητο καταναλωτικό προϊόν για τους ανθρώπους, είναι μια σημαντική τροφή που παρέχει θερμότητα στο ανθρώπινο σώμα και απαραίτητα λιπαρά οξέα και προωθεί την απορρόφηση λιποδιαλυτών βιταμινών. Με την ταχεία ανάπτυξη της οικονομίας της Κίνας και τη σημαντική αύξηση του βιοτικού επιπέδου των ανθρώπων οι απαιτήσεις των ανθρώπων για την ποιότητα του βρώσιμου λαδιού βελτιώνονται συνεχώς. Το σταδιακό άνοιγμα της αγοράς σιτηρών και λαδιών έχει επίσης κάνει την ανάπτυξη της βιομηχανίας βρώσιμων ελαίων πιο δυναμική και έχει γίνει η βιομηχανία ανατολής ηλίου της Κίνας, με μια πολλά υποσχόμενη αγορά.
Μετά από χρόνια ανάπτυξης, η βιομηχανία βρώσιμων ελαίων της Κίνας έχει σημειώσει σημαντική πρόοδο, η αξία της βιομηχανικής παραγωγής για να διατηρήσει μια σταθερή αναπτυξιακή τάση του έτους.Σύμφωνα με στατιστικά στοιχεία, το 2016, η βιομηχανία βρώσιμων ελαίων της Κίνας επιτύχει βιομηχανική αξία παραγωγής 82,385 δισεκατομμυρίων γιουάν, μια αύξηση 6,96% σε ετήσια βάση, η κλίμακα πωλήσεων έφτασε τα 78,462 δισεκατομμύρια γιουάν. Με την ταχεία αύξηση η ποσότητα του εγχώριου λιπανέλαιου και του εισαγόμενου λαδιού, η προσφορά βρώσιμων ελαίων των κατοίκων της Κίνας και η κατά κεφαλήν ετήσια ανάπτυξη αυξήθηκαν γρήγορα. Η κατά κεφαλήν ετήσια κατανάλωση των κατοίκων στην Κίνα αυξήθηκε από 7,7 κιλά το 1996 σε 24,80 κιλά το 2016, η οποία έχει ξεπεράσει τον παγκόσμιο μέσο όρο.
Με την αύξηση του πληθυσμού, τη βελτίωση του βιοτικού επιπέδου και την επιτάχυνση της αστικοποίησης, η ζήτηση κατανάλωσης βρώσιμου λαδιού στην Κίνα θα συνεχίσει να διατηρεί μια άκαμπτη τάση ανάπτυξης.Το 2010, το κατά κεφαλήν ΑΕΠ της Κίνας ξεπέρασε τα 4000 δολάρια ΗΠΑ, υποδεικνύοντας ότι η Κίνα εισέρχεται πλήρως σε μια εύπορη κοινωνία. Υπολογίζεται ότι η ετήσια κατανάλωση βρώσιμου λαδιού θα ξεπεράσει τα 25 κιλά κατά κεφαλήν το 2022, και η συνολική καταναλωτική ζήτηση θα φθάσει τους 38,3147 εκατ. τόνους. Με τη σταθερή και ταχεία ανάπτυξη της εθνικής οικονομίας και τη ραγδαία αύξηση του εισοδήματος των κατοίκων των αστικών και αγροτικών περιοχών, το βιοτικό επίπεδο των πολιτών θα βελτιωθεί περαιτέρω. Αυτό σημαίνει ότι κατά τη διάρκεια του «Δέκατου Τρίτη Πενταετούς περίοδο, η ζήτηση της Κίνας για κατανάλωση σιτηρών και λαδιού είναι βέβαιο ότι θα παρουσιάσει άκαμπτη ανάπτυξη, αυτό σημαίνει επίσης ότι κατά τη διάρκεια της «Δέκατης τρίτης πενταετίας Σχέδιο», η βιομηχανία επεξεργασίας σιτηρών και λαδιού της Κίνας θα αναπτυχθεί περαιτέρω.
Ταυτόχρονα, η παραγωγή ειδικών ελαίων που αντιπροσωπεύονται από ελαιούχους σπόρους στην Κίνα θα αναπτυχθεί ραγδαία τα επόμενα πέντε χρόνια και θα αναπτυχθούν και θα χρησιμοποιηθούν ειδικοί πόροι ελαίου. Προκειμένου να καλυφθούν οι ανάγκες της βιομηχανίας τροφίμων της Κίνας, στο μέλλον, ειδικές Τα λάδια όπως το τηγανέλαιο, το λίπος και το κρύο λάδι για διαφορετικούς σκοπούς θα αναπτυχθούν επίσης γρήγορα.
Αναμένεται ότι σε μια σταθερή κατάσταση της αγοράς, η αγορά βρώσιμων ελαίων θα αξιοποιήσει περαιτέρω τα προϊόντα λαδιού, καθώς ταυτόχρονα θα παίξει πλήρως τον ρόλο άλλων ελαιουργικών προϊόντων, ιδιαίτερα των ειδικών ελαιουργικών προϊόντων. Σύμφωνα με τα χαρακτηριστικά των διαφόρων προϊόντων λαδιού, επιστημονικά ταιριάζουν για την παραγωγή θρεπτικών και υγιεινών βρώσιμων ελαίων με διαφορετικές λειτουργικές ιδιότητες.
Ώρα δημοσίευσης: Απρ-13-2017