Επί του παρόντος, η βιομηχανία επεξεργασίας σιτηρών της Κίνας έχει χαμηλό περιεχόμενο τεχνολογίας προϊόντων και λίγα προϊόντα υψηλής ποιότητας, γεγονός που περιορίζει σοβαρά την αναβάθμιση της βιομηχανίας επεξεργασίας σιτηρών.Ως εκ τούτου, είναι επείγον να διερευνηθεί ένας νέος δρόμος για τον μετασχηματισμό και την αναβάθμιση της βιομηχανίας σιτηρών.Μετά την παρουσίαση της «Έξυπνης Κίνας», το Διαδίκτυο των Πραγμάτων αναγνωρίστηκε ως σημαντικό σημείο εκκίνησης για την υποβοήθηση του οικονομικού μετασχηματισμού και της αναβάθμισης.Η τεχνολογία Internet of Things εφαρμόστηκε στην έρευνα της βιομηχανίας σιτηρών, χρησιμοποιήθηκε η μηχανή επεξεργασίας και μετασχηματισμού σιτηρών και η χρήση της τεχνολογίας Internet of Things για την προώθηση του μετασχηματισμού και της αναβάθμισης των παραδοσιακών βιομηχανιών.Η βελτιστοποίηση της κατάστασης της βιομηχανίας σιτηρών της Κίνας με «ισχυρό ρύζι και αδύναμο ρύζι» είναι μια γενική τάση.
Εκτός από τη βελτίωση των συσκευών άλεσης ρυζιού, το νέο έξυπνο μηχάνημα άλεσης ρυζιού Internet of Things βασίζεται επίσης στην τεχνολογία ιχνηλάτησης με το λογότυπο «Παραδοσιακή πλατφόρμα διαχείρισης λογότυπου του Διαδικτύου των πραγμάτων» για την ανίχνευση όλων των πηγών φρέσκου ρυζιού που αλέθονται για να διασφαλιστεί η τροφή ασφάλεια.Αφού οι καταναλωτές αγοράσουν ρύζι, θα λάβουν τον κωδικό QR ανίχνευσης ρυζιού.Μέσω της σάρωσης του κώδικα, μπορείτε να δείτε τις πληροφορίες για το συσκευασμένο ρύζι από την καλλιέργεια, την επεξεργασία και τη μεταφορά του ρυζιού.Κάθε παρτίδα ρυζιού έχει τη μοναδική της ταυτότητα και καθιερώνει ένα σύστημα πιστοποίησης, παρακολούθησης και παρακολούθησης της συνολικής διαδικασίας για το ρύζι.Ακόμη και αν υπάρχουν προβλήματα ασφάλειας, μπορεί να επιτύχει «η πηγή είναι ανιχνεύσιμη και η ευθύνη μπορεί να εντοπιστεί».
Στις μέρες μας, η ασφάλεια των τροφίμων έχει γίνει το επίκεντρο του κοινού ενδιαφέροντος ολόκληρης της κοινωνίας.Ως απαραίτητη υλική βάση στην καθημερινή ζωή, η επισιτιστική ασφάλεια είναι το πιο σημαντικό ζήτημα.Η ικανότητα εντοπισμού των διαφόρων πτυχών της αλυσίδας εφοδιασμού τροφίμων είναι το κύριο πρόγραμμα που σέβεται επί του παρόντος η διεθνής κοινότητα για θέματα ασφάλειας τροφίμων.Ο υπεύθυνος του έργου της νέας μηχανής άλεσης ρυζιού δήλωσε ότι «Η νέα μηχανή άλεσης ρυζιού είναι εξοπλισμένη με τεχνολογία ιχνηλασιμότητας και μπορεί να διεισδύσει στο σύστημα ιχνηλασιμότητας της ασφάλειας τροφίμων στη ζωή των κατοίκων, βοηθώντας στην ευαισθητοποίηση των καταναλωτών για την αγορά υγιεινών τροφίμων για αγορά ιχνηλασίμων τροφίμων και διασφάλιση της κατανάλωσης.Τα δικαιώματα και τα συμφέροντα θα προωθήσουν περαιτέρω την ανάπτυξη του συστήματος ανίχνευσης της ασφάλειας των τροφίμων και θα αυξήσουν την αίσθηση ασφάλειας των καταναλωτών στην είσοδο.
Ώρα δημοσίευσης: 18 Μαΐου 2017